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Q.学校給食の民間委託について教えて下さい。

A.ご回答内容

高知市が平成20年3月に策定した「アウトソーシング推進計画」に基づき,平成21年4月から民間事業者による学校給食調理業務委託の試行を行い,有識者・保護者・学校長・学校栄養職員・学校給食調理員などで構成する「学校給食調理業務民間委託試行検証委員会」において1年間を通して検証を行いました。
 検証委員会による検証結果の内容を踏まえ,高知市教育委員会は平成23年度から学校給食調理業務の民間委託実施の方針を決定しました。
 民間事業者に委託する業務は,食材料の検収,調理作業,配膳及び洗浄・消毒・清掃などです。調理については,これまでどおり学校の給食調理場で行い,安全で安心できるおいしい給食を提供します。
 なお,詳細は教育環境支援課ホームページ『学校給食調理業務の民間委託について』をご参照ください。

"『学校給食調理業務の民間委託について』":http://www.city.kochi.kochi.jp/soshiki/78/kyuushokuitaku100702.html

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小学校・中学校
カテゴリ
教育・文化  >  学校・就学
更新日
2020年06月25日 (木)
アクセス数
187