A.ご回答内容

高知市立学校に在籍する栄養教諭・学校栄養職員が，交替で原案を作成し，公益財団法人高知市学校給食会の専門委員会である献立作成委員会を経て決定しています。
　なお，詳細は，教育政策課ホームページ『「おいしい」への取組：献立の作成・調理』をご参照ください。

"『「おいしい」への取組：献立の作成・調理』":http://www.city.kochi.kochi.jp/soshiki/75/oishiitorikumi.html