A.ご回答内容

公的な催し物等で収益を目的とせず年間を通じ４日以内の食品の提供については，「催物開催届」を保健所長に提出すれば，通常の営業許可を取る必要はありません。なお，模擬店等で扱える食品には制限がありますので（ご飯類，刺身，生クリーム類などは不可），計画の段階で高知市保健所生活食品課食品保健担当電話：822-0588にご相談ください。