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Q.バザーや町内会のお祭りで飲食物を販売したい,どうすればよいですか。

A.ご回答内容

学校が行う文化祭,バザー又は神社等の祭り,住民祭りなどの場合,「催物開催届」を提出してください。
 ただし,規模,形態,実施場所によっては,営業許可が必要な場合があります。また,食品によっては,取り扱いできない品目もありますので,事前にご相談ください。
○提供する食品の注意点
・提供できる食品は,食べる直前に十分加熱調理したもので,調理の容易なものに限ります。
(ただし,カキ氷,市販のジュースをコップに注ぐ行為はできる。)
・家庭で調理したものは,提供できません。
・前日調理はしないこと。

属性情報

ライフステージ
未設定
カテゴリ
健康・医療・保健・衛生  >  食品衛生
更新日
2020年06月25日 (木)
アクセス数
107